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Giacomo Sartori, Coltivare la Natura, cibarsi nutrendo la terra
Kellermann, Vittorio Veneto 2023
di Pasquale Vitagliano
Il Sud per noi, che stiamo in fondo alla campagna, non è un’idea come un’altra. È l’orizzonte delle nostre speranze e del nostro impegno. Le commemorazioni di Rocco Scotellaro a cento anni dalla nascita potevano essere un’occasione per ridiscutere della via “contadina” al progresso del Mezzogiorno, stretto tra la crisi industriale che ha piegato Taranto e la xylella che sta bruciando i nostri ulivi. Non è accaduto. Invece, la “questione agraria” resta centrale. Basti leggere il nuovo libro di Giacomo Sartori, Coltivare la Natura, cibarsi nutrendo la terra. Il suo sguardo è su tutta l’Italia, e lo scetticismo è lo stesso. Anche per lui i problemi ambientali dell’agricoltura non sono considerati strategici, e sono snobbati dal mondo intellettuale. Leggi il seguito di questo post »